La pastelería artesanal Don Daniel, el restaurante Salvaje y el restaurante El Pellizco resultaron ganadores de ‘GastroPajara’
El Ayuntamiento de Pájara celebró esta semana, en el Hotel Fuerteventura Princess de Esquinzo, el primer concurso de gastronomía para restauradores organizado por el Consistorio, bajo el nombre de ‘GastroPájara’, en el que participaron seis negocios locales, entre los que resultaron ganadores la pastelería artesanal Don Daniel,el restaurante Salvaje y el restaurante El Pellizco.
El alcalde de Pájara, Pedro Armas, recordó que el objetivo de este primer certamen ha sido el de promover y reactivar el comercio local, dando así visibilidad a los negocios y restaurantes, así como a su oferta gastronómica
El regidor transmitió además sus felicitaciones a todos los participantes y, en especial, a los ganadores, “por destacar en una disciplina como la gastronomía y por demostrar que el municipio cuenta con jóvenes emprendedores que pueden llevar al siguiente nivel la restauración y atraer a cada vez más clientes y visitantes”.
Asimismo, la concejala de Comercio, Sonia Mendoza, felicitó a los premiados y valoró el esfuerzo de todos los negocios que asistieron a esta primera edición y agradeció a Eventos Huriamen por la organización del certamen. “Esperamos que sigamos celebrando este tipo de iniciativas para seguir potenciando el comercio local y para visibilizar el gran trabajo de nuestros locales”, añadió la edil.
Los premios del concurso consistieron en menaje de cocina por valor de 400 euros y abastecimiento de alimentos por valor de 300 para el primer clasificado, 200 euros en menaje de cocina y 200 en abastecimiento de alimentos para el segundo y 200 euros en menaje de cocina y 150 euros en abastecimiento de alimentos para el tercer clasificado.
Los restaurantes participantes fueron El Pellizco, de Morro Jable, Café Plan B, de La Pared, la pastelería artesanal Don Daniel, de Morro Jable, Café Caveto, de La Pared, Ristorante 8 ½, de Morro Jable, Salvaje, de Morro Jable, y el evento contó además con la presencia de la primera bodega con Denominación de Origen Protección (DOP) de Fuerteventura, Bodega Conatvs, de Pedro Martín.
