Taller intensivo a cargo del chef Domingo Acosta

07 May 2015

Taller intensivo para amantes de la buena cocina a cargo del chef Domingo Acosta

Los interesados deberán llamar al teléfono 618-823100 para realizar la inscripción

Pájara, a 7 de mayo de 2015

El chef Domingo Acosta impartirá en la Escuela de Hostelería en Esquinzo un Taller de Cocina de dos días destinado a los amantes de la buena cocina. Dicho curso exprés tendrá lugar los días 12 y 14 de mayo en horario de tarde.

Los interesados deberán llamar al teléfono 618-823100 para realizar la inscripción. Las plazas son limitadas.

La concejala de la Escuela Residencia de Pájara, Ruth Lupzik, destaca que «el chef Domingo Acosta es profesor de cocina de los ciclos formativos que se imparten en el IES Jandía y que se desarrollan en esta Escuela Residencia. Le avala una gran trayectoria profesional y docente».

Este Taller de Cocina se desarrollará entre las 16:00 y las 20:00 horas de los días 12 y 14 de mayo.
Constará de dos partes:

1.- El primer día estará dedicado a la cocina internacional. El chef Domingo Acosta creará dos entrantes, uno frío y otro caliente, y dos platos principales.

2.- El segundo día estará dedicado a la repostería. En esta jornada se experimentará con texturas, colores y sabores. Se elaborarán dos postres.