Estimado cliente/colaborador: Tras el obligado parón navideño volvemos a estar con vosotros para ofrecerles lo mejor de nuestra cocina; por tanto, le adjuntamos la carta de nuestro restaurante pedagógico para el miércoles 29/01/14 y esperamos su asistencia. Share
En el siguiente enlace encontrarás el menú que se ha preparado en el comerdor pedagógico para esta semana: {rokbox size=|fullscreen| title=| Menú 27-11-2013 |}images/escuelaResidencial/2013/noviembre/27112013.pdf{/rokbox} Share
En el siguiente enlace encontrarás el menú que se ha preparado en el comerdor pedagógico para esta semana: {rokbox size=|fullscreen| title=| Menú 20-11-2013 |}images/escuelaResidencial/2013/noviembre/menu20112013.pdf{/rokbox} Share
En el siguiente enlace encontrarás el menú que se ha preparado en el comerdor pedagógico para esta semana: {rokbox size=|fullscreen| title=| Menú 13-11-2013 |}images/escuelaResidencial/2013/noviembre/menu13112013.pdf{/rokbox} Share
Estimado cliente colaborador/a: Otro año más iniciamos una nueva andadura con nuestro restaurante pedagógico con el objetivo de seguir contribuyendo en la formación de los futuros profesionales en el sector de la hostelería. También este curso queremos contar con su valiosa ayuda en esta labor, para ello necesitamos su colaboración a la hora de degustar...
Menú miércoles 20 de Febrero de 2013 Comedor Aulaga ……De entrante Entrante escuela …..y de primeroEnsalada de la CasaCrema tricolor(guisante, coliflor y calabaza)Paté de PolloSorbete …..y de segundoPollo a la PepitoriaLenguado WallescaEntrecote a la brasa con diferentes salsasPostresPetit FoursFlao El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)Teléfono para reservas 928544237-618623100 Agradeciéndoles su...
Menú miércoles 13 de Febrero de 2013 Comedor Aulaga ……De entrante Entrante escuela …..y de primeroEnsalada de la HuertaFabada AsturianaPotaje de VigiliaSorbete …..y de segundoJamoncitos de pollo en salsa de OportoLenguado en salsa AmericanaEntrecot en salsa de champiñones(plato elaborado a la vista del cliente)PostresCroquemboucheTarta Fantasía El precio del menú será de 9 euros (no incluye...
Menú miércoles 06 de Febrero de 2013 Comedor Aulaga ……De entrante Mejillones tigre …..y de primeroBrandado de bacalaoHuevos rellenosCrema de berrosSorbete …..y de segundoAlbóndigas a la madrileña Raviolis de verdurasChipirones rellenos PostresTarta de Santiago con salsa de frutasLeche frita El precio del menú será de 9 euros (no incluye bebida)Teléfono para reservas 928544237-618623100 Agradeciéndoles su...
Menú miércoles 30 de enero de 2013 Comedor Aulaga …..De entrantePan con tomate y Jamón… y de primero Habas a la CatalanaMix de pudding de puerros y tarta de espinacasChampiñones al ajillo Sorbete ….y de segundoConejo al Salmorejo guarnecido con habichuelas a la inglesa, calabaza y papas glaseadaBacalao a la Vizcaína arropadop con acelgas a...
